Friday, April 12, 2013

Raakamehua ja keitoksia

Ajattelin koota tähän pari hyvää juoma/'ruoka'-kokeilua.
Olen seitsemättä päivää nestepaastolla nyt, ja olen testaillut hedelmien/kasvisten/marjojen yhdistelyjä raakamehua valmistettaessa. Lisään kaikkiin mehuihini erilaisia salaatteja, vesikrassia, herneenversoja, sitruunamelissaa, ja muita saatavilla olevia yrttejä. Mehusta ei tule välttämättä mitä ihanimman värinen, mutta sitäkin terveelisempi! Eli jätän nämä mainitsematta listassa. Tässä pari ihanan raikasta yhdistelmää:
  • Mango, luomuomena (kuorineen)
  • Porkkana, luomuomena (kuorineen), appelsiini, mansikka
  • Sitruuna, appelsiini, vadelma
  • Verigreippi, tuoreananas
  • Kiivi, luomuomena (kuorineen), appelsiini, ananas
    Tämä oli sinänsä mielenkiintoinen, että tässä tuli jäätelön jälkimaku! Erikoista - lieneekö syy hedelmävalinnat vai meiramin lisäys? Mutta hyvä oli!
Keitoksia olen tehnyt kolmeen otteeseen. Lisään niihin myös kaikkiin fiiliksen mukaan yrttejä ja salaatteja. Paaston alussa hankin makuuhuoneessa sijaitsevaan yrttitarhaani ilman myrkkyä kasvatettua meiramia, sitruunamelissaa, persiljaa, basilikaa, herneenversoja, villirukolaa, vehnänorasta, vesikrassia, timjamia, salviaa, ja salaateista tammenlehto-, kartanon-, romaine- sekä jääsalaattia. Lisään myös keitoksiin luomukasvisliemikuutioita. Tässä viiikon aikana testatut kokeilut:
  • kukkakaalia, tomaattia, vuonankaalia, valkosipulia, himalajansuolaa
  • luomuherneita, porkkanaa, luomuselleriä, valkosipulia
    (tämä oli paras!)
  • luomuherneitä, punajuurta,valkosipulia
Huomenna alan jälleen syömään. Puhdistavalla ruokavaliolla jatkuu detox.


No comments:

Post a Comment